Salées
A partir de 24,OO€ ht le plateau

 Les plateaux classiques

 Croq’ végé

 Pancake rillette surimi et fenouil

 rillette sardine, piment d’espelette

 Mini club surprise

 Brioche tapenade chorizo

 Moelleux chèvre, noix

 Gougère

 Les plateaux Verrines gourmandes

 Mousse de poivrons, crumble chorizo

 Tartare de betterave, ricotta épicée

 Crème d’asperge, crevette sauvage

 Thon crémeux, concassé de tomate

 Saumon fumé, perles de saumon, crème de Concombre

 Tartare de choux rouge, crabe, vinaigre framboise

 Rillette de canard confit, foie gras, mangue

 Fondant de gorgonzola, chips jambon de parme

Les plateaux prestige

 Noix de jambon, beurre de pistache

 Bouchée aux noix de st jacques, courgette grillée

 Pancake, tzatziki, saumon fumé

 Brochette coppa, mozzarella, abricot moelleux

 Brochette jambon cru, mozzarella aux herbes, tomate cerise

 Foie gras sur pain noir, confit d’oignons

 Aumônière boeuf séché, légumes confits

Les plateaux saveurs du monde

 Mini accras de morue

 Samoussas de légumes au curry

 Brochette yakitori

 Tortilla magret fumé

 Assortiment de makis / sushis

 Mini nem (porc ou crevettes)